「展示会は未来をつかむ場」デザイナーが挑む復興支援ブースとは？#災害に備える #知り続ける能登(Yahoo!ニュース エキスパート)

UMKが主催するイベント「OMOFES」の一環で制作されたアートパネルが、JR宮崎駅周辺に設置されました。 このアートパネルは、治安が課題となっていた駅周辺の高架下をアートの力で明るくし、景観の美化につ 20年続いたラーメン店を閉じる決断をした58歳の職人・池田幹雄さん。 しかし、格闘家・斎藤裕さんらとの異色の協業が、その職人人生に新たな道を開いた。 後編では、独創的な「圧力麺」の秘密と、長年培った技術を