京都府⽊津川市の市立学校で発覚した給食費など学校徴収金の巨額穴埋め問題。 2012年以降、徴収金を払わなかった保護者への督促を事務職員が怠った結果、総計で約5400万円の収入不足が生じていたと教育委員会 背広の語源でビスポークの頂点。 いつかはサヴィル・ロウで… なんて憧れはあるけれど、やっぱり不安。 そんな僕らに「値段は張るけれど、本来のサヴィル・ロウってもっと一般的なものですよ」と話してくれたのは気鋭 20年続いたラーメン店を閉じる決断をした58歳の職人・池田幹雄さん。 しかし、格闘家・斎藤裕さんらとの異色の協業が、その職人人生に新たな道を開いた。 後編では、独創的な「圧力麺」の秘密と、長年培った技術を