日本の巻き寿司から派生したカリフォルニアロールのように、海外でその土地に合わせて独自に変化した料理は少なくありません。 一方で、料理人のなかには、発祥の地の伝統を守ることに誇りを持ち、自らのアイデンティ イギリスのロンドン警視庁は1日、前日にロンドンのアメリカ大使館前で行われた、親パレスチナ団体「パレスチナ・アクション」を支持する抗議活動で300人以上を逮捕したと発表した。
同団体は、イギリス国内での活 ポーランドの巨匠アンジェイ・ワイダの生誕100年に合わせ、ワイダ・フィルム・センターが実施する国際プロジェクト〈ワイダ・ジェネレーション〉。 その一環となる特集上映が、11月6日（金）から11月12日（