人気料理家の長谷川あかりさんに、疲れた体と心を癒す、火を使わない晩酌レシピ「極細切りサーモンと梅コチュジャンのタルタル」を教えてもらいました。 ヤマハ発動機は11月11日、神奈川県横浜市のみなとみらいにあるブランド発信拠点「Yamaha E-Ride Base」をリニューアルオープンする。 予約は不要で入場無料。 毎週月曜／第1・第3火曜は休館日 「ウニのような豆腐」「フォアグラのような豆腐」――豆腐の概念を根底から覆す商品で業界に革命を起こし続ける豆腐メーカー「相模屋食料」（群馬県前橋市）。 「美味しい豆腐」を追究し、小さな地方の豆腐店から、売