回転寿司の定番といえばマグロだ。 赤身の握りから鉄火巻、ねぎまぐろ軍艦まで、幅広いメニューで親しまれている。 手頃な価格でおいしい寿司を楽しめるのは、外食チェーンの企業努力があってこそだが、そのマグロがど 辻野実さんは、能登町で生まれ育ち大学進学を機に大阪へ、その後東京や金沢で仕事をしたのち、コロナ禍に地元へと戻ってきた。 現在はウェブデザインを手がける傍ら、能登町にスタンド珈琲店〈DOYAコーヒー〉を経 ヒコロヒーのお散歩アート番組『ヒコロヒーと、 八重洲で写真みる』が、TOKYO MXにて、10月16日25:00〜25:30に放送される。 他の写真はこちらTokyo
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