東北公益文科大（酒田市）の学生たちが、鶴岡産や鶴岡市の就労支援事業所の「農福連携」の原料をあんに仕上げた4種類の団子「んめぇだんご」を考案した。 11月1日に鶴岡市立荘内病院で開かれる「荘内病院まつり」 Soup Stock Tokyo（スープストックトーキョー）は2026年11月1日～2027年1月11日の期間限定で冷凍スープの「北海道産とうもろこしと鶏肉のシチュー」などを詰め合わせたギフトセットを みそ・しょうゆ・つゆの製造販売を手掛ける花巻市東和町の佐々長醸造（佐々木洋平代表取締役社長）は、新商品「岩手田舎みそ 糀（こうじ）の華やぎ」を発売した。 従来の商品よりも米こうじの割合を増やし、上品さや