Maison de FLEUR（メゾン ド フルール）は、絵本作家ディック・ブルーナの「ミッフィー」とのコラボレーションアイテムを、11月3日（火・祝）に全国のMaison de FLEUR店舗および 長野市戸隠でそば職人が指導するそば打ち体験会が開かれました。 プロの手ほどきを受けて打ったそばの味はどうだったのでしょうか。 手際よく打たれるそば。 長野市戸隠に伝わる「一本棒丸延し」のそば打ちです。 その様 『オガケン大学』開校——。 幼少期に米国で釣りを始め、大学での水産研究を通し学んだ豊富な知識や2回に渡る365日連続釣行など、人並外れた知識と経験を持つ小川健太郎さんが、「釣り」を魚の生態から解き明かす