今年のＧⅠ菊花賞（10月25日／京都・芝3000ｍ）は、二冠馬ロブチェン（牡３歳）の三冠達成なるかどうかが最大の関心事となる。 2020年のコントレイル以来、史上９頭目の三冠馬誕生となるのか、多くのファ 鮮やかな緑で色々な食材と合わせやすい副菜の定番野菜「小松菜」。 食卓の常連だからこそ、短時間でサッと作れる一品があると嬉しいですよね。 料理研究家の市瀬悦子さんが、電子レンジで手軽に作れる小松菜の副菜レシ 「おいしいおはなし」は、編集・ライターの川瀬佐千子さんと料理人のやまさききよえさんによる、物語を味わうプロジェクト。
古今東西の児童文学を紹介しながら、そこに登場するおいしそうな食べ物を作ってレシピを届