京都⽣まれ、京都育ちの⾷いしん坊、京都でおいしいものに出合いたければ、この⼈に聞けばハズレなし！
そんなアマジュンこと天野準⼦の絶品満腹⼝福アドレス。 今月は最近増えている「アジアな町家店」を紹介【京都】 「一子相伝」「門外不出」「家伝の秘法」。 『松浦漬本舗』の「松浦漬」の商品紹介にはそんな言葉が並んでいます。 これほどワクワクする言葉が並ぶ商品紹介を、筆者は今まで見たことがありません。 「松浦漬」とはまた 札幌のソウルフードのひとつとして、スープカレーは欠かせない存在です。 市内には老舗から新店まで、個性豊かな専門店があり、週末には行列ができる店も珍しくありません。 そのため、札幌はスープカレーの激戦区とし