若い世代にカツオを食べてもらおうと、南九州大学の学生がカツオをさばく体験をしました。
これは日本農業遺産に日南かつお一本釣り漁業が認定されたことをきっかけに始まりました。 10月22日は南九州大学の管理栄 自治体が発信する気象に関する『緊急速報メール』などを住民が受信できない状態になっています。 ソフトバンクとＮＴＴドコモは２３日夜、『ＰＨＰ』をめぐるシステムの緊急メンテナンスに伴い『緊急速報メール』など 菜種油やゴマ油などを製造する氷川町の製油店は７月の地震で工場が被災し、製造できない状態となりました。 地震から２カ月のタイミングで製造再開にこぎつけた製油店。 約８０年間、守り続けた伝統の味を残そうと奮闘