フライドポテトを肉と一緒に具材として挟むペルーのハンバーガー。 じゃがいもの故郷は、ペルーを含む南米アンデス。 5000超の品種があるじゃがいも王国にかつて居住、今もたびたび里帰りする太田哲雄シェフが、現 鳥取県西部の特産「大山ブロッコリー」の出荷が本格化するのを前に、品質や出荷規格を確認する「目合わせ会」が開かれました。 10月から翌年の4月にかけて出荷される「秋冬ブロッコリー」は、強い甘みとみずみずし 猫の愛らしさを引き立てる要素のひとつ“ひげ”。 猫の顔をじっと見ながら、「こんなに伸びてていいのかな？ 」「切ってあげたほうがいいのかな？ 」と思ったことはありませんか？ 実は猫にとって、ひげは日常生活を送