来年4月から開かれる善光寺御開帳に向け、回向柱として奉納される杉の木が加工されました。 回向柱となる用材の加工を担うのは、長野市篠ノ井にある坂田木材です。 長野市松代町で伐採された樹齢250年を超える杉の 企業を変革する「人」「プロジェクト」「商品」などのカタリスト(触媒)にフォーカスし、未来のビジネスを探る企画「ビジネスカタリスト」。 今回のカタリストは、兵庫県で狩猟と食体験を融合させたツアービジネスを 小諸市で初となるウイスキー、「KOMOROORIGIN(コモロオリジン)」が、完成しました。 世界が注目する新たな銘柄です。 「KOMOROORIGIN」は小諸蒸留所が、作り手の技術と小諸の水や自然環境を