何層にも重なったパイ生地とクリームで構成するミルフィーユは、パティシエの技術力が色濃く表れるフランス菓子。
パイ生地は湿気に弱く時間が経つと食感を損なうからこそ、さまざまな工夫がなされ、食べたときにはっ 毎晩、見知らぬ人の家をタダで泊まり歩く男がいる。 リュック一つで全国をさすらい、夕方の街角で「今晩泊めてください」と書かれたフリップを掲げる、シュラフ石田さん（33）。 5年前に仕事を辞め、貯金を取り崩し イケオジのためのWEBファッションメディア、FORZA STYLE。 そんな本誌がお届けする、FORZA STYLE編集員の番長こと河井に密着するシリーズ企画「番長の日常」。 【価格バグ】ワークマンの衝撃