金沢市の兼六園では冬じたくとなる恒例の雪つりの作業が始まりました。 兼六園では北陸特有の重い雪から樹木を守るため毎年１１月１日に雪つりを開始しています。
園内随一の枝ぶりを誇る「唐崎松」から作業が行われま 青森市内の高校生が企業と連携し、特産のカシスを使った新商を開発しました。 青森県産カシスを使った商品、「青森カシスバターサンド」を開発したのは、青森西高校の生徒たちです。 生徒たちは、高校のゼミ活動を通し 俳優の石原良純さんらが、名古屋で100年以上愛される老舗の秘密を調査。 今回は、創業147年を誇る銘菓「青柳ういろう」で知られる「青柳総本家」の、知られざる取り組みが明らかになった。 名古屋土産の定番とし