函館の地酒「函館奉行」の原料となる酒米「吟風」の稲刈りと新酒醸造祈願祭が17日、亀尾ふれあいの里（米原町）横の水田で開かれた。 関係者が黄金色に実った稲を刈り取り、銘酒の醸造を願った。 新米が美味しい季節！ 「ご飯と漬物があれば、何もいらない！
」なんて言いますが、今回は食卓を彩る”手作りの漬物屋さん”のお話です。 それぞれの朝は、それぞれの物語を連れてやってきます。 【北斗】有機野菜の生産に取り組む「ソーシャル・エイジェンシー」（函館市富岡町1、榊清市社長）は、自社農場（北斗市細入）で育てた無臭ニンニクを販売し好評だ。 今年は天候に恵まれ出来は上々で、粒も大きいとい