フランスは「おしゃれな人が多い国」。 そんなイメージをもつ人も多いのでは？ フランス文化研究者のペレ信子さん（50代）は、フランス人女性たちの着こなしは「バランス感覚に長けている」と感じているそう。 ペレ 料理研究家として雑誌や書籍、テレビなどで活躍中の大原千鶴さんに、食材のよさを生かしながら、手間をかけすぎずおいしく味わうレシピを教えていただきます。 今回ご紹介するのは、「香味野菜と生ハム、サーモンずし 箱根駅伝を走る選手たちと、その熱戦をお茶の間に届けるテレビ局のスタッフたち。 『俺たちの箱根駅伝』（日本テレビ系）は、2つの視点から箱根駅伝の舞台裏を描く群像劇だ。
選手が襷をつなぐように、スタッフも仕事