企業を変革した「人」「プロジェクト」「商品」などのカタリスト（触媒）にフォーカスし、未来のビジネスを探る企画「ビジネスカタリスト」。
今回のカタリストは、アース製薬が中心になって展開する新しい技術「MA 手帳とノート、合わせて年間600万冊を製造する大阪市の企業「田中手帳」。 スマートフォンが広く普及し、スケジュール管理がデジタル化する中、手帳の売り上げは下落傾向にある。 しかし、田中手帳の売り上げは、ピ エキナカ商業施設『エキュート品川』で、スイーツから食事系まで多彩な“サンド”を楽しめるフェアが初開催される。 11月2日から始まるのは「ザ・サンドフェア」。
いったいどんなものなのか。 【画像】フェア詳細(