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「狩猟」と「ジビエ料理」を組み合わせた「原始食ツアー」 元食品メーカーの美食家が生み出した新機軸の背景とは(賢者の選択サクセッション)

Wed October 07 • 09:31 PM • 4 min read • 875 views
「狩猟」と「ジビエ料理」を組み合わせた「原始食ツアー」 元食品メーカーの美食家が生み出した新機軸の背景とは(賢者の選択サクセッション)
大正時代の蔵を改装したカフェ「park and+(パークアンド)」が11日、青森県弘前市土手町にオープンした。 市の「まちづくりプレイングマネージャー」事業の支援を受けた店舗で、同事業による開業は今回で 中医学のエキスパートである鍼灸師の兵頭 明先生が、ツボの効能や位置、効くメカニズムを解説します。 健康の土台作りに、不調改善に、1日1分のツボ押しを習慣にしましょう。 三田紀房の起業マンガ『マネーの拳』を題材に、ダイヤモンド・オンライン編集委員の岩本有平が起業や経営を解説する連載「マネーの拳で学ぶ起業経営リアル塾」。 第89回では、 経営者が自分より優秀な人材を登用す

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