「アルマーニ / リストランテ（ARMANI/RISTORANTE）」は11月27日、シンガポールのミシュラン一つ星レストラン「ホワイトグラス（WHITEGRASS）」の山下拓也シェフを迎えた、一夜限 長野県上田市の自営業山崎亨さん（58）と団体職員礒野仁美さん（31）が12日、同市上田原の上田創造館のホールで、30～70代の8人の「店主」が対面で接客する古本市「きなりブックマルシェ」を開く。 店主が
健康な生活を送るために、軽視してはならないのは朝食だ。 では、朝食に何を食べればいいのか、どのような栄養素を摂取することは重要なのか──。 そこで、どんな朝食を摂っているのか、名医たちに聞いた。 【前後編の