信州大学農学部（長野県南箕輪村）の学生が県内外の企業と連携して、鹿肉を使った肉団子のジビエ総菜「森のポルペッティーネ」を商品化した。 「ごちそう時間」プロジェクトの一環で、地域協創特別コースと山岳圏森林 不二家のイベント「ペコフェス」（FUJIYA Smile Switch
Festa 2026）」が、10月7日（水）から20日（火）まで、あべのハルカス近鉄本店のタワー館2階イベントスペースで開催され 長野県の宮田村内で栽培したヤマブドウ「ヤマソービニオン」を使った2026年産赤ワイン「宮田紫輝（しき）」の仕込み式が5日、同村新田の本坊酒造マルス駒ケ岳蒸溜所で行われた。 生産者から持ち込まれたブドウを