日本一のトマト産地の熊本県八代地域で冬から春にかけて収穫するトマトが、関東や関西を中心に全国へ出荷されている。 熊本県八代市古閑浜町のJAやつしろ中央トマト選果場には、連日約16トンが運び込まれ、20日 地域のデータをビジネスに生かす方法を学ぶ講演会「徳之島で広げるビジネスの可能性」が１６日、徳之島町役場であった。 民間事業者らが参加し、統計データの読み解き方や生成ＡＩ（人工知能）を活用したアンケート分 足踏みミシンを自在に操り、縫い上げられた洋服やバッグ、ポーチ――。 鴨川市貝渚の原トヨさん（102）が手掛けた端切れや着物を活用したリメイク作品は、デイサービスの仲間や職員を笑顔にし、原さんにとっても生