急に冷え込む日が増えてきましたね。 筆者が暮らす北海道では、先日初雪も降り、寒さが本格的になってきました。 それに合わせて冬服へ切り替えているのですが、トップスと比べてボトムスは暖かいアイテムが少ないんで 福井県高浜町の冬の味覚「若狭ふぐ」をＰＲしようと関係者が２０日、ぎふチャンを訪れました。 訪れたのは若狭高浜観光協会事務局長の武村享導さんと高浜町のふぐ料理店「五作荘」の今井悠介さんです。 高浜町は福 神秘の青「仁淀ブルー」。 沈下橋から川を覗くと、川底の石まで映し出す透明な川は、今年最後の夏の日差しを受け青く輝いていた。 シルバーウィーク、大鮎を追った徳島県吉野川から移動し、高知県仁淀川へやってきた。