鍋などで出番が増える「白菜」は、この時期の食卓に欠かせない万能野菜ですよね。 今回は、白菜を使ったお好み焼きのレシピを、共働き料理家のぐっち夫婦に教えてもらいました。 いつものキャベツとはひと味違うおいし 大規模な地震や豪雨災害を想定した岩手県総合防災訓練が行われました。 訓練は大雨による河川の氾濫や土砂災害に加え、最大震度６強の地震が発生した想定で県北の４市町村で行われ、約４６００人が参加しました。 この 朝晩の冷え込みがぐっと厳しくなってきたことで、福井県内でも木々が色付き始めました。 ただ、例年に比べると進み具合はゆっくりです。 村田光広気象予報士が「紅葉に遅れ？ 標本木から見る異変」をテーマに解説します