フライドポテトを肉と一緒に具材として挟むペルーのハンバーガー。 じゃがいもの故郷は、ペルーを含む南米アンデス。 5000超の品種があるじゃがいも王国にかつて居住、今もたびたび里帰りする太田哲雄シェフが、現 全国の「ふるさとの味」を楽しめるイベントが、神奈川県横浜市で行われた。 10月31日から始まった「全国ふるさとフェア」は、全国の郷土や食文化を広く発信しようと、毎年開かれている。 会場には、福岡県や静岡県 モデルの“タキマキ”こと滝沢眞規子さんが、2026年10月27日に自身のインスタグラムを更新。 盆栽など植物が存在感を放つ自宅の様子を公開し「めちゃくちゃ豪邸」「広いお家」などと反響が寄せられています。