早朝5時30分。 土砂降りのナイロビ空港に降り立った。 アフリカに来た、と思うより先に、寒い、と思った。 気温は12度。
勝手に想像していた灼熱の大地はどこにもなく、空気は芯まで冷たかった。 【#1】どこにでも 新米がおいしい季節に、ご飯のバリエーションを増やしてみませんか？
ビリヤニは、スパイスをきかせた米と肉などを組み合わせた、インド発祥の炊き込みご飯。 話題の味も炊飯器なら手軽に作れて、おうちで気軽に異国気 私は日本生まれ、英国育ち。 大学卒業後はロンドンで電子楽器の自作に没頭しつつも、バイト生活の限界を感じ、帰国して就職することを決めた。 電子楽器メーカーである株式会社コルグに2006年12月に入社した。