函館日中友好協会（松宮健治会長）は18日、今年度の「日中友好セミナーin函館」を函館ラ・サール中学高校で開いた。 同校教頭で、はこだて外国人居留地研究会副会長の小川正樹さん（55）が「地域社会に残る華僑 函館市は、市内の食関連事業者を対象に、EC（電子商取引）サイトやSNSを活用した商品の発信力向上を支援する「個別相談会」を市役所で初めて開いた。 JA函館市亀田女性部（佐藤和子部長、部員37人）は、函館産の伝統野菜「亀田赤かぶ」を使った赤カブ漬けの漬け込み作業をJA加工施設（市昭和4）で行った。 部員らがほんのり甘くみずみずしい赤カブを手作業で丁