ありふれた食材で調理法もシンプルなのに、「野菜ってこんなにおいしかったっけ！ 」と新鮮さと驚きを与えてくれる内山ゆきさんの料理。 この連載では、旬の食材と発酵の力を取り入れたレシピをメインに、素材の選び 石川ミリオンスターズの岡﨑太一監督が今シーズン限りで退任することとなりました。 阪神タイガースの選手を経て、2024年から石川ミリオンスターズの指揮を取ってきた岡﨑監督。
契約満了に伴い今シーズン限りで退 金沢市の尾山神社では1日夜、国指定重要文化財の「神門」が、この日限りの幻想的な灯りに包まれました。 尾山神社のお膝元で、古くから市民の暮らしを支えてきた尾山神社前商店街が「尾山キャンドルナイト」と銘打っ