過去最長となった名古屋シリーズも、いよいよ今回が最終回です。
「5大名古屋メシ」のうち、「ひつまぶし」「みそかつ」「手羽先」はすでにご紹介しました。 そこで今回は、残る2つ、「味噌煮込みうどん」と「きしめ 台風25号による記録的な大雨から10月21日で1カ月です。 堤防が決壊した印旛沼の周辺では、広い範囲で浸水被害が発生しました。 コメ農家の男性は、田んぼに流入したがれきの撤去を求めています。 印旛沼は 全国区の知名度を誇る肉、魚はもちろん、野菜にフルーツ、そしてお酒まで、うまいもんが盛りだくさんの九州地方。 今回はそんな食の宝庫・九州が誇る名物料理と産地直送の食材を使った美味をご紹介します。 今回は、食