叡山電鉄、茶山・京都芸術大学前駅から歩いて数分。 静かな住宅街の一角に、2026年5月「豚骨魚介ラーメン 穣」が暖簾を掲げた。 名店出身の店主が手掛ける豚骨魚介ラーメンは評判を呼び、オープン前からラーメン 毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。 そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ パーティ料理研究家でワイン、チーズのプロでもある青海七生が、ワクワクするようなホームパーティのレシピを提案する連載。 今月は、オーブンにおまかせで完成する、塩麹豚バラ肉の秋の一皿をお届けします。 【ホーム