創業1894(明治27)年、130年続く土木建設会社「酒井組」(東京都青梅市)。 社員15名ながら、多摩川の石を積む石工から身を起こし、いまは公共土木工事に加え、ドローン測量・ICT施工へと事業を広げて 京都市の街中に、今年で創業300年を迎えた小さな酒蔵がある。 2009年に、約35年も途絶えていた自家醸造を再開した老舗酒蔵「松井酒造」(京都市左京区)だ。 自家醸造の再開は、単なる懐古的な「復活劇」では 京都で創業以来130年以上にわたり、材料商社としてものづくりを支えてきた株式会社タケダ。 伝統工芸資材から、電子部品に使われる樹脂や薬品まで、幅広い材料を提供する同社の4代目社長の竹田裕美子氏は、直接取