「薬膳」と聞くと、特別な食材が必要だったり、難しい調理法があったりするのでは… と思っていませんか？ 実は、鮭や鶏肉、小松菜など、普段の食卓になじみのある食材でも、薬膳の考え方を取り入れることができます シリコンバレーのトレンドを追う日本に勝機はあるのか？ 大柴氏と柳澤氏が、手元にある技術を面白がりながら応用する｢ブリコラージュ｣や、すべてを｢混ぜ合わせる｣日本の身体感覚を活かした独自のAI生存戦略を 「鉄道のまち」米子のシンボルが駅前に出現します。 JR米子駅北側広場の再整備に合わせて、市内の公園で保存されていた「蒸気機関車」が移設されることになり、11月中旬から本格的な工事が始まります。 米子市・伊