岐阜市のホテルで高校生が提供した食材を使ったオリジナルメニューがふるまわれるのを前に、メニューに使用するサツマイモの収穫が行われました。 ホテルグランヴェール岐山では１０月２２日、大垣桜高校の生徒による 任期満了に伴う可児市長選挙が１１日告示され、現職と新人の２人が立候補を届け出て、８年ぶりの選挙戦に入りました。 現職の４期１６年の評価が焦点となりそうです。 立候補を届け出たのは、届け出順に、５回目の当 食の仕事をする人たちのキッチンから、使いやすく快適な空間づくりのヒントを探る連載「キッチンは語る」。
3回目は、人気料理研究家の藤井恵（ふじい・めぐみ）さんの登場です。 自宅にあるキッチンスタジオは食器庫