出雲空港から宍道（しんじ）湖畔を走ること約40分。 メノウの産地として知られる花仙山（かせんざん）の麓、玉湯川沿いに広がるのが玉造温泉だ。 温泉街の中ほどにある「界
玉造」は、「いにしえの湯と出雲文化を 広島県の伝統的食文化と言えばお好み焼き、牡蠣料理が有名。 だが、広島では牛の肩バラ肉「コウネ」を使う料理もまた伝統的食文化となっており、コウネ料理を出す飲食店が近年増えているという。 その「コウネ」PR サッカーのドイツ杯は27日、各地で2回戦が行われ、MF堂安律のアイントラハト・フランクフルトはハンブルガーSVを3―1で下して16強入りを決めた。 堂安は後半追加タイムまでプレーし、DF小杉啓太は後半4