「僕、焼き鳥は独学なんですよ」。 そう語るのは、「焼鳥 YAMATO」のご主人・川口伸さん。 “焼き鳥界の変態”の異名を持つ、焼き鳥職人として練達の“鶏師”だ。 焼き鳥は独学でも、鶏に関してはエキスパート。 「学校行事より仕事を優先して罪悪感」「お母さんはいつもいないと言われてしまう」… 仕事を頑張る一方で、子どもに寂しい思いをさせているのではないかと、悩む共働き夫婦もいるのではないでしょうか。 「はた親（ 秋田県内のインフルエンザの患者数は11週ぶりに減少に転じました。 しかし、この時期としては高い水準で推移していて、十分な感染対策が必要です。 12日から18日までのインフルエンザの患者数は、県全体で1医療