「原価を計算しない」「パティシエが作りたいもの作る」　利益を考えない「ぬるい経営」を立て直した名古屋のコーヒー会社2代目(賢者の選択サクセッション)

予算カット発言などを巡り辞任した簗前農水相。 ただ辞任はしても、問題が解決したわけではなく… 19日の参議院･予算委員会でも野党からの追及が続きました。 （公明党 平木 大作 議員）「公共事業に対してこの ”予算カット発言”に端を発した簗和生農林水産大臣の一連の問題。 数々の疑惑が浮上する中、14日、「辞表提出」という展開に… （高市首相）「本日の夕方本人から辞表の提出があったので受け取った… 本当にこうし 創業300年を迎えた、京都の小さな酒蔵「松井酒造」（京都市左京区）。 2009年、長く途絶えていた「自家醸造」を復活させた。 その立役者は、15代目の松井治右衛門社長（48）だ。 酒造りは素人だったが、寝食