朝飲みである。 人気居酒屋、鶯谷の「鳥椿」が、朝10時から店を開いているというので、行ってみた。 なんと満席である。 皆さん、朝から旺盛に食べ、ぐびぐびと飲んでいるではないか。 推定60代もいれば、20代もい ラーメン、そば、うどん、焼きそば、パスタ、ビーフン、冷麺など、日本人は麺類が大好き！ そんな麺類の中から、「これぞ！ 」というお気に入りの“推し麺”をご紹介。 そのこだわりの材料や作り方、深い味わいの秘密 生粋の京都人に普段使いのお店を教えてもらいたい！ そんな企画を叶えるべく、ナビゲーターをお願いしたのは、なんと祇園のお茶屋が母方の実家だったという宏美ママ。
幼少期から京都のど真ん中で呼吸してきたホンモ