「薬膳」と聞くと、特別な食材が必要だったり、難しい調理法があったりするのでは… と思っていませんか？ 実は、鮭や鶏肉、小松菜など、普段の食卓になじみのある食材でも、薬膳の考え方を取り入れることができます 厚切りサーロインステーキをはじめ、さまざまなステーキ肉を提供する「ステーキのあさくま」松戸店（千葉県松戸市）で9月29日、ステーキ食べ放題「匠肉祭り」が開催されます。 （ちばとぴ！ グルメ部） 第27回東京フィルメックス主要部門ラインナップと、台湾映画界を代表する俳優リー・カンションがコンペティション部門の国際審査員を務めることが発表された。 リー・カンションの盟友ツァイ・ミンリャン（蔡明亮）