グルメなあの人にお願いして、本当は教えたくない、とっておきの「3.5以下のうまい店」を紹介する本企画。 今回は、年間500種類ものドーナツを食べ歩く、ドーナツ探求家・溝呂木一美さんに、新高円寺の住宅街に
【全2回（前編/後編）の前編】 不正が相次ぐ中国の食材は、どこまで日常の食卓に浸透しているのか。 本誌（「週刊新潮」）はスーパーなどが扱う食品の原材料を徹底調査。 「中国産食材」の使用が判明した総数は11 「海のジビエ」「マリンビーフ」はいかが――。 耳慣れない言葉だが、いずれも昭和時代の国民食・クジラのことである。 今秋、日本最大の捕鯨会社で流通も手掛ける共同船舶（東京）は、クジラ人気復活に向け、アンバサ