日本の酪農発祥の地と言われている千葉県。
今回は、千葉県いすみ市で1983年に創業した『高秀牧場』のとっておきのチーズをご紹介します。 実はこのチーズ、フランスの国際コンクールで最高賞を受賞した、世界が認
富士山本宮浅間大社から車でおよそ6分。 富士宮市を流れる潤井川のほとりに佇む一軒のお店があります。 その店が、今回ご紹介する『うるおいてい』です。 店の目の前に架かる「うるおい橋」、そして訪れるお客様に“潤 短編の名手。 そう聞かれた時に真っ先に名前が浮かんでくる作家が、一穂ミチ氏である。 日常の中にある小さなノイズや秘密から著者が紡ぎ出す物語は、思いがけない方向に心を羽ばたかせてくれる。 『たぶん、恋しい』（