ガトーショコラと芋焼酎のペアリング、目から鱗な米焼酎の味わい。焼酎取材を終えた編集部が語る「進化し続ける焼酎の世界」(おとなの週末)

斉藤農場（久著呂原野北、齊藤和弘代表）は、鶴居村の新たなブランド牛「クラフトビーフ」の生産を始めた。 村内のクラフトビール醸造所「Brasserie Knot（ブラッスリー・ノット）」で醸造中に出るビー 北海道開発局は29日、千島海溝沿いの巨大地震を想定した「北海道道路啓開計画」に基づく初の訓練を札幌と釧路で開いた。 大規模災害時に救援ルートを迅速に確保する同計画は、能登半島地震の教訓を踏まえた道路法改 多様な価値観がある今、若く見えることだけが大切ではない気がします。 でも、きれいであろうとする人はやはり素敵です。 素肌がとびきり美しい、美容家・西村直子さんから、大人が目指すべき美容のヒントをいただきま