ニトリグループの島忠は9月2日より、島忠・ホームズ店舗(一部店舗を除く)にて、着用することで疲労回復をサポートする島忠オリジナルのリカバリーウェア「Sミラク」の販売を開始した。 ニトリのECサイト「ニト 料理上手な人と聞くと、レシピを何百も覚えていたり、手際よく何品もの料理を並べたり──そんな姿を思い浮かべるかもしれません。 けれど、本当に素敵な食卓を囲む人は、案外もっと肩の力が抜けている気がします。 かつおは鉄分豊富で、疲れやすい季節の変わり目に頼りになる食材です。
特に秋に出回る戻りがつおは、脂がのって食べごたえもバッチリ! 今回は便利な刺身用のかつおを使ったアレンジレシピをご紹介します。