おいしいお茶を手に入れたら、その味や香りを引き出すのは道具の仕事。 淹れるのが待ち遠しくなる、自分だけの小道具を少しずつ揃えよう。 世界で結果を残す「黄金世代」と呼ばれる選手たちが現れると、私たちはその国の育成を成功と評価する。 だが、本当にそうなのだろうか。 一世代の才能に依存するのではなく、次々と新たな選手が生まれ、異なるクラブや 都会のオアシスが広がる新宿御苑前は、まるで新宿のエアポケットのよう。 新宿の“奥”を歩いてみたら、穴場のグルメが潜んでいた。 南と北で変わる街のムードや店の趣を楽しみながら、大人がじっくりと美味に浸れるこ