長野県下條村の道の駅「信濃路下條そばの城」に新店舗「カフェ＆マルシェ カネシゲ」がオープンした。 村内の果樹農園「カネシゲ農園」の加工・販売部門を手がける会社「道」が運営し、同園のリンゴで醸造したシー
朝食にも夕食にもぴったりなみそ汁は、アレンジも無限大。 人気日本料理店「賛否両論」店主・笠原将弘さんに、夏野菜を使った簡単で手軽につくれるみそ汁レシピを教えていただきました。 産地偽装の疑いで逮捕された水迫畜産の元取締役が適正に在庫管理などを行うためのシステムを使用せずに独自に管理していたことが分かりました。 偽装の発覚を恐れた可能性もあるということです。
水迫畜産の元取