鮮魚専門店をチェーン展開している角上魚類ホールディングス(さいたま市岩槻区美園東)は10月１日、越谷市大竹の角上魚類越谷店を改装オープンする。 改装に伴い越谷店は9月30日まで休業する。 帝国データバンクは8月28日、「価格転嫁に関する実態調査（2026年7月）」の結果を公表した。 これによると、企業の価格転嫁率は2026年7月時点で39.9%となり、前回調査（2026年2月）から2.2 手仕事による木の生活道具・料理道具を紹介する合同展示会「おいしいとき」が9月5日から10日まで、埼玉県ときがわ町関堀の手づくりロウソクと暮らしの店「燈（あかり）akarito」（武藤綾乃店主）で開か