北上市は2026年度、同市立花の展勝地公園内にある人気ゲーム「ポケットモンスター（ポケモン）」のキャラクターをテーマにした「イシツブテ公園inきたかみ」の周囲に、暑熱対策としてあずまややミストシャワ 平泉町長島の「MISO八つ花」（千葉幸子会長）は、自家製みそをベースにヤーコンや唐辛子を加えた「ヤーコン甘辛味噌（みそ）」を同町の道の駅平泉で販売している。 甘さと辛さが引き立て合う調味料で、地場産の 俳優・歌手のオリヴィア・ロドリゴが主催する音楽フェス「デイジー・チェーン・フィールズ」が、パートナーである非営利団体らに総額1,000万ドル（約16億円）を寄付することが明らかになった。 同フェスの