食欲が落ちやすい夏は、火を使わずにさっと食べられる冷奴が食卓に登場する機会も増えますよね。 手軽で嬉しい一品ですが、冷奴だけでは食事全体のたんぱく質がやや不足しやすいことも。 この記事では、冷奴にのせるだ ヨハネス・フェルメールの代表作《真珠の耳飾りの少女》が来日する「フェルメール《真珠の耳飾りの少女》展 17世紀オランダ絵画の名品、奇跡の再来日」が、大阪中之島美術館で開幕した。 会期は8月21日から9月 東京都庭園美術館で、リトアニアの多種多様な手仕事を紹介する国内初の展覧会「愛を紡ぎ、祈りを刻む―リトアニアの手仕事―」が開催される。 会期は2027年1月16日から3月28日まで。
本展は、リトアニア