8月30日、広島国際会議場にて日本ボディビル・フィットネス連盟(JBBF)主催の「第38回日本マスターズボディビル選手権大会」が開催され、男子ボディビルでレジェンド・金澤利翼(かなざわ・としすけ)が8 プロレスラーとして活躍しつつ、ボディコンテストやクロスフィット、HIROXなどにも挑んでいるちゃんよた。 強さと美を兼ね備えた“究極生命体”を目指すべく、トレーニングを軸に据えた日常を送っている。 食の仕事をする人たちはキッチンにどんな工夫をしているのか。
シリーズで紹介していく連載「キッチンは語る」、1回目は料理家の小堀紀代美(こぼり・きよみ)さん宅にお邪魔しました。 引越してまだ1年という住まい