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エスプレッソの底に残った甘い砂糖はスプーンですくって舐めるのが正統派って本当? イタリア流バール文化の知られざる流儀(Web LEON)

Sat August 22 • 11:03 PM • 8 min read • 461 views
エスプレッソの底に残った甘い砂糖はスプーンですくって舐めるのが正統派って本当? イタリア流バール文化の知られざる流儀(Web LEON)
1970年創業、東京・神奈川を中心に「クリーニングWAKO」を展開する株式会社和光の三代目社長・勝川由康氏(46)。 その承継は想像を絶するものだった。 会社員から家業へ転じた直後に配属された「六本木ヒル 群馬県前橋市の小さな豆腐店として、1951年に創業した「相模屋食料」。 現在、グループ売上400億円超、業界2位の約2.5倍という圧倒的な規模を誇る豆腐メーカーに成長した。 その立役者が、豆腐の知識も経営 BANDAI SPIRITSは、「最新! ガンプラ情報局」を8月25日20時より配信することを発表した。 本配信は、ガンプラの最新情報をたっぷり届ける番組となっており、ガンプラにまつわるイベント情

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