今回のテーマは、「野菜価格を守る0℃保存～酷暑・災害に挑む新冷蔵技術～」。 40℃を超える酷暑が日本各地を襲い、最盛期を迎えたトマトやキュウリなどの夏野菜に影響を及ぼしている。
不作となれば農家は収入 8月26日から東京ドームを舞台に開催されている『第97回・都市対抗野球大会』。 全32チームが、社会人野球の頂点を目指し熱い戦いを繰り広げている。 大会直前に主将がケガで離脱するアクシデントに見舞 21世紀を生きる現代の「世界一周者」たちはどのような旅をしているのか。 日経ビジネス人文庫『8の都市からよむ「世界一周」の世界史』著者である日本経済新聞の鈴木淳記者が、世界一周にハマった旅行者たちにイン