「一流は休日もストイックに過ごす」というのは、どうやら思い込みらしい。 マイクロソフト創業者ビル・ゲイツでさえ、休日はダラダラ過ごすという。 それでも、世界の一流たちは月曜の朝から機嫌よく、結果を出し続 北海道大学が商標登録し、北海道余市町で栽培されている小果樹「北大ラズベリー」を使った発泡酒「北大ラズベリーエール」が人気だ。 北大の創基150周年に合わせ、札幌の食品卸・国分北海道が企画、販売。 同社は 牛肉の中でも交雑種（F1）や乳用種が、精肉売り場や外食で存在感を高めている。 和牛よりも手頃で、価格的に競合する輸入牛肉が値上がりしたことから、国産志向の強い消費者に向けた商品として有望視されているた